Bahan-bahan
1.5 grm kacang tanah digoreng tanpa minyak
25 tangkai cili kering digoreng tanpa minyak
2 sudu besar asam jawa (kalau tidak suka masam, kurangkan sikit) dan 1 sudu besar belacan digoreng dengan 1/2 sudu besar minyak masak
3 cawan (melamin) gula
Caranya, semua dikisar kering
Mula-mula kisarkan cili kering bersama garam dan asam tadi. (A)
Kemudian kisar gula. (B)
Akhir sekali, kisar kacang bersama bahan-bahan A dan B tadi. Kisar sebentar sahaja supaya kacang tidak terlalu halus.
Selamat mencuba!
0 comments:
Post a Comment